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更新時間:2023-04-10
所屬分類:香精
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簡要描述:芝麻油香精廠家產(chǎn)品用途 芝麻油香精適用于芝麻油調節(jié)改良、調味增香,芝麻油香精還可用于餅業(yè)、糖果、食品、火鍋、餡料、廚房等產(chǎn)品調味增香。 廣泛應用于食品業(yè)、食品加工業(yè)、餐飲業(yè)的增香調味,可用于鹵菜、涼拌菜調味、火鍋油碟、芝麻油中使用。
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 一種能夠賦予食品香味的混合物 應用領域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
芝麻油香精廠家 芝麻油香精廠家
產(chǎn)品名稱:芝麻油香精
中文名稱:芝麻油香精
中文同義詞:芝麻油香精
英文名稱:Sesame oil essence
英文同義詞:Sesame oil essence
產(chǎn)品簡介:本品液體(油質)
適用范圍:適用于芝麻油調節(jié)改良、調味增香,還可用于餅業(yè)、糖果、食品、火鍋、餡料、廚房等產(chǎn)品調味增香。
參考用量:0.1%-0.3%
適用范圍: 適用于芝麻油調節(jié)改良、調味增香,還可用于餅業(yè)、糖果、食品、火鍋、餡料、廚房等產(chǎn)品調味增香。
參考用量: 1‰-3‰
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
產(chǎn)品介紹
天然香料是一種香料的混合物,代表了該種動植物的香氣,可以直接用于加香產(chǎn)品中,但由于受到品種、產(chǎn)地、生產(chǎn)季節(jié)等的影響,天然動植物香料產(chǎn)量比較少,不能滿足市場的需求。天然動植物香料一般價格都較貴,如果直接用于加香產(chǎn)品中,成本高,市場難以接受;再之芳香植物在加工處理過程中部分芳香成分被破壞或損失,在香氣上與原來的芳香植物相比有一定損傷。所以通常天然香料不直接用于加香產(chǎn)品。
人工合成的合成香料,品種多,產(chǎn)量大,成本低,彌補了天然香料的不足,增大了芳香物質的來源,但合成香料是單體香料,其香氣比較單一,不能直接用于加香產(chǎn)品中。
為了要能具有某種天然動植物的香氣或香型,必須要經(jīng)過調香過程,才能使之達到或接近某種天然動植物的香氣或香型,用于加香的產(chǎn)品中。調香就是將數(shù)種乃至數(shù)十種香料,按照一定的比例調和成具有某種香氣或香型和一定用途的調和香料的過程,這種調和香料稱為香精。
在個人護理品中香精主要起著使產(chǎn)品賦香的作用,具有審美的價值。除了賦香外,香精還有著其他有用的功能。由于人類的氣味感官接受香精的氣味,感官與大腦負責情緒部分有緊密的聯(lián)系,所以香精對人類的情緒有很大的影響。