黃芪膠廠家

更新時間：2023-04-10

所屬分類：增稠劑

訪問次數(shù)：524

簡要描述：黃芪膠廠家
黃芪膠（9000-65-1）的制備方法：
是豆科植物膠黃芪（Astragalus gum-mifer）或同屬植物樹干的分泌物。采集從該植物皮傷裂部分自然滲出凝固的物質(zhì)，或?qū)⑵涓盍汛偈蛊淞鞒稣骋海占蠼?jīng)干燥、粉碎而成。主要產(chǎn)于中東地區(qū)山區(qū)。

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黃芪膠廠家 黃芪膠廠家

中文名稱：黃芪膠

中文別名：黃蓍樹膠粉

英文名稱：Gum tragacanth

英文別名：Gum tragacanth，powder

CAS號：9000-65-1

EINECS號：232-552-5

用法歸納：

1.黃芪膠在工業(yè)應(yīng)用：用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、成膜劑

2.黃芪膠在化妝品----化妝品的油水穩(wěn)定體系，如發(fā)乳、面露等(0.4-0.8％)

3.黃芪膠在食品----酸性油水體系的乳性穩(wěn)劑，如：法式、俄式色拉醬；及其它各種調(diào)料醬、酸甜醬。

   用途：增稠劑

      未磨碎的黃芪膠系平板狀或薄片狀，通常為彎曲的碎片或者直的或螺旋形扭曲的長條形斷片，厚度為0.5 ～2.5mm。白色至淺黃色，半透明，角質(zhì)組織，具有短裂痕。無臭、無味、口感粘滑。加熱至50℃更易粉碎。難溶于水，但其中部分黃芪膠糖（bassorin)易吸收水泡脹成凝膠狀物質(zhì)。1g樣品在50ml水中溶脹成光、厚稠、乳白色的無粘附性的凝膠狀物質(zhì)。黃芪膠溶液粘度*，pH值為5 ～6，pH值為5時粘度 大，pH值對粘度穩(wěn)定（可至pH值為2）。添加1000倍的水后攪拌，則分解成中性溶液。水解產(chǎn)生半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖和巖藻糖，尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖（由微量的淀粉和（或）纖維素產(chǎn)生）。 不溶于乙醇，于60%（W/V)乙醇水溶液中不溶脹。

本品來自植物 astragalus gummifer labillardie 的天然分泌物，精制加工后呈白色膠粉。

品質(zhì)符合英國藥典(bp 98)，美國藥典(usp xxiii)，美國食品化學(xué)法典(fcc)的規(guī)定，歐洲共同體 食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)代號為e413。

規(guī) 格:   等級按不同粘度劃分：(1％水溶液)

工業(yè)應(yīng)用：用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、成膜劑。

制 藥-----用于魚肝油、橙汁魚肝油、礦物油、脂溶性維生素等的乳化穩(wěn)定劑。制藥粘著劑；不溶性粒子的懸浮穩(wěn)定劑

化妝品----高級化妝品的油水穩(wěn)定體系，如發(fā)乳、面露等(0.4-0.8％)

食 品----酸性油水體系的乳性穩(wěn)劑，如：法式、俄式色拉醬；及其它各種調(diào)料醬、酸甜醬等。