葫蘆巴膠廠家

更新時間：2023-04-10

所屬分類：增稠劑

訪問次數：496

簡要描述：葫蘆巴膠廠家
中文名：葫蘆巴膠，又名香豆子 膠
英文名：Bottle gourd Pakistan rubber
執(zhí)行標準：FCCIV/GB2005
有效物質含量：99%
一年生豆科植物，屬于名貴中藥材，隨著科學技術的發(fā)展及加工技術的提高，葫蘆巴全身是“寶"的功用愈加體現出來，其開發(fā)領域廣、應用范圍大、經濟價值高。

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葫蘆巴膠廠家 葫蘆巴膠廠家

中文名：葫蘆巴膠，
又名香豆子英文名：Bottle gourd Pakistan rubber
有效物質含量:99%
產品性狀：白色至微黃色粉末
葫蘆巴膠又名香豆子,一年生豆科植物;屬于名貴中藥材，隨著科學技術的發(fā)展及加工技術的提高,葫蘆巴全身是“寶”的功用愈加體現出來,其開發(fā)領域廣、應用范圍大、經濟價值高?？蓮V泛應用于醫(yī)藥、化工、植物提取、保健品、食品、化妝品、香精香料等行業(yè)。為白色至稍帶黃褐色無定形粉狀物,無嗅或稍有氣味,遇水溶脹成粘度很高的粘稠液,分解溫度307～311℃，溶于冷水及堿性溶液，不溶于各有機溶劑。PH值為6時粘度大，粘彈性較瓜爾豆膠和槐豆膠低。

【產品概述】

葫蘆巴膠冷水溶和熱水溶葫蘆巴膠溶液的表觀粘度都隨濃度的升高而呈指數規(guī)律的上升；葫蘆巴膠溶液為非牛頓流體，其剪切稀化具有瞬時恢復性；隨著溫度的升高，葫蘆巴膠溶液的表觀粘度呈半對數規(guī)律下降；且溶液具有很強的耐熱性；葫蘆巴膠溶液在酸性和堿性條件下較為穩(wěn)定。 

【產品性狀】

葫蘆巴膠為白色至微黃色粉狀,無嗅或稍有氣味,遇水溶脹成粘度很高的粘稠液,分解溫度307～311℃，溶于冷水及堿性溶液，不溶于各有機溶劑。PH值為6時粘度。

【產品用途】

葫蘆巴膠增稠劑?？蓮V泛應用于、化工、植物提取、保健品、食品 香精香料等行業(yè)。在食品應用中不僅是良好的乳化穩(wěn)定劑、增稠劑，而且具有優(yōu)異的凍結、熔化穩(wěn)定性，并能提高食品的風味，延長貯藏時間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1％ ～1.5％。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩(wěn)定的乳化分散液，其用量為0.2％ ～ 0.5％。特別是對動、植物油、蛋白質與水溶液的乳化性能極為優(yōu)異，能使其形成性能穩(wěn)定的勻質乳狀液。因其安全可靠。

【產品*】葫蘆巴膠GB2760-2001（g/kg）：冷凍飲品0.1；燒烤食品0.15；糖果0.2；面粉0.3。

【產品包裝】葫蘆巴膠內用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。