維生素C鈣廠家

更新時間：2023-04-09

所屬分類：維生素

訪問次數(shù)：545

簡要描述：維生素C鈣廠家
維生素C簡介：
維生素C別名：VC 抗壞血酸 維生素C粉 L-抗壞血酸
用 途 ：營養(yǎng)增補(bǔ)劑；抗氧化劑；護(hù)色劑；面粉處理劑。
可用于果泥，飲液及其乳飲料，水果罐頭，夾心硬糖，嬰幼兒食品，高鐵谷類及其制品，乳粉，膠基糖果，豆奶粉、豆粉，果凍，硬糖，碳酸飲料、果汁（味）型飲料，乳酸，孕產(chǎn)婦配方奶粉，學(xué)齡前兒童配方粉。啤酒，發(fā)酵面制品，碳酸飲料，茶飲料，果汁飲料，豆奶飲料、糖果。

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維生素C鈣廠家

維生素C鈉簡介：

中文名稱:維生素C鈉

中文別名:抗壞血酸鈉;L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉;L-抗壞血酸鈉 

英文名稱:L-Ascorbic Acid Sodium Salt

CAS:134-03-2

EINECS:205-126-1

分子式:C6H7NaO6

分子量:198.1059

本品為L-抗壞血酸鈉鹽。按干燥品計(jì)算，含C6H7NaO6不得少于90.0%

維生素C鈉性狀：

本品為白色或極微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭；在空氣中較穩(wěn)定，遇光色漸變暗。

本品在水中易溶，在乙醇中極微溶解

維生素C鈉用途：

1.可用于維生素c補(bǔ)充，作用與抗壞血酸相同，但由于是鈉鹽，所以性能更穩(wěn)定，同時不再有維生素c的強(qiáng)酸性，可以與多種藥物同時服用，更優(yōu)于維生素c。

2.肉類和其他食品的抗氧化劑。

3.作食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，還可作護(hù)色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同。 

產(chǎn)品用途

營養(yǎng)增補(bǔ)劑；抗氧化劑；護(hù)色劑。壞血病、齒槽膿漏、貧血、食欲不振等。能增強(qiáng)對傳染病的抵抗力。

維生素C用于食品、飲料、養(yǎng)殖及飼料添加劑等，其主要作用有6各方面：

1、 食品、水果、飲料的保鮮，主要可使令人不愉快的氣味延緩產(chǎn)生。

2、添加亞硝酸的肉類制品中亞硝銨的形成。

3、 改善面團(tuán)質(zhì)量，使焙烤食物的膨脹度。

4、 補(bǔ)充在飲料、水果和蔬菜的加工中損失的維生素c。

5、 作為營養(yǎng)成分的添加劑。

6、 飼料添加劑。

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